上級者向けレッスンの様子をお届け

今日はレッスンの様子をお届けしたいと思います。魚の切り付けから握りまでを体験していただきました！

⇦こちらは鯛

⇦こちらは鱸（スズキ）

レッスンの最後の仕上がりは↓のようにできました！
丸一匹を捌くところから、握りまで頑張りました！素敵です！
最後は美味しく頂きました🌟