Leicht angebratener Kampachi Nigiri (Gelbschwanzfisch)

Verschiedene Arten von Tintenfisch Nigiri

Aal auf Reis (Unagi Don)

Seebarsch in Kombu und Flossenrand vom Heilbutt (Engawa)

Sashimi von der Meerbrasse

Ikura Gunkan

Leicht angebratene Jakobsmuschel-Nigiri